POLLO A LA CONCEJALA

Esta es una receta no es mía y nunca la he hecho pero mi amigo Francisco dice que nunca falla, necesita poco conocimiento y esta basada en la cocina tradicional española:

INGREDIENTES:

*Un pollo (de cualquier tamaño)

*Varios chorizos

*Un despacho

PREPARACIÓN:

*Coger el pollo

*Se le coloca en el despacho

*Se le rodea de chorizos (cuantos mas mejor)

*Se deja que se haga poco a poco (pero vigilarlo porque algunos se hacen muy rápido)

* Y el solo se va haciendo rico,rico,rico....

DECLARACION DE PRINCIPIOS

Esta es mi primera experiencia con un blog por lo cual espero que me perdonéis por lo serán mis errores (espero que no sean muchos),me he decidido ha hacer este blog ya que mi mayor afición es la cocina y mi familia,como de familia seguro que no puedo aportar nada nadie espero poder aportar algo en cocina a alguien.Me gusta cocinar y soy autodidacta si es que eso existe.Empecé a cocinar para ayudar a mujer en las cenas y me acabo gustando.Gracias a Internet se puede encontrar cualquier tipo de receta o de tipo de cocina pero creo que nunca he seguido una receta al pie de la letra (lo cual os recomiendo) y las adapto a mis gustos o a lo que quiero conseguir hay veces que meto la pata pero hay muchas que logro lo que quiero y si encima gusta pues mejor que mejor.En este blog tengo la intención de poner solo con las que triunfo y cuento con unos críticos (familia y amigos) con unos gustos muy especiales con lo cual es muy difícil la unanimidad pero hay veces que lo consigo.Intentare tener la mayor regularidad en actualizarla.Por hoy ya esta como primera experiencia me despido con un saludo para todos.